Dinzler Espresso Lazise

Dinzler Espresso Lazise

Caffè in grani, in sacchetto da 250g

Questa creazione prende il nome dalla bellissima cittadina sul lago di Garda. Si tratta dei migliori chicchi Arabica provenienti dall'India e dal Sud America. Inoltre, c'è una proporzione perfettamente equilibrata di chicchi Robusta. Questo conferisce all'espresso la sua unica crema fine e color nocciola. Naturalmente, ogni varietà viene tostata separatamente con un lungo processo di tostatura in una macchina a tamburo rotante, il che conferisce ai chicchi un aroma e una complessità molto particolari e quindi anche un sapore distintivo.

L'Espresso Lazise si caratterizza in particolare per il suo corpo straordinariamente pieno e forte. Le note speziate sono sicuramente marcate. Un'altra particolarità di questo capolavoro è la sua piacevolissima bassa acidità, che lo rende il caffè perfetto per ogni momento della giornata. Sia che venga usato al mattino per tirarsi su o per completare un gustoso pasto, il Lazise fa sempre una bella figura.

I migliori risultati si ottengono con questi chicchi quando vengono preparati nella macchina da caffè a braccio portafiltro o, macinati al momento, nella Moka Bialetti. Anche se utilizzato in una macchina da caffè automatica, il Lazise non perde quasi nessuna qualità e ha un ottimo sapore.

Ciò che rende questo, così come tutti gli altri caffè della torrefazione Dinzler, così eccezionale è l'imballaggio senza alluminio. L'assenza di rivestimenti multipli permette di riciclare i sacchetti al 100%.

Tostatura: forte

Profilo gustativo: crema compatta, corpo intenso, pieno, bassa acidità, note di frutta secca

Preparazione: macchina a braccio 7g a 92°-94°, macchina da caffè automatica o moka