Filicori Zecchini Cialde ESE Arcadia BIO

Filicori Zecchini Arcadia - Espresso Italiano

18 cialde ESE da 7g ciascuna

Per questo espresso speciale, Filicori Zecchini utilizza solo i migliori chicchi di Arabica e Robusta provenienti da agricoltura biologica. I chicchi provengono da piantagioni e comunità locali di Messico, Brasile e India. Grazie all'attenzione per la tutela dell'ambiente e al grande rispetto per la natura, questi chicchi di qualità vengono coltivati con successo da decenni. Se a ciò si aggiunge la speciale arte di tostatura di Filicori Zecchini, il risultato è un espresso che non solo fa bene all'ambiente, ma anche al palato.

Tradizionalmente, ogni tipo di caffè verde viene tostato separatamente per sfruttare al meglio il profilo aromatico e il carattere di ogni varietà. In questo modo si estrae il massimo da ogni chicco. Il risultato è una tostatura medio-scura con aromi equilibrati.

Quando si apre il sacchetto, la prima cosa che si nota è l'ottimo aspetto dei chicchi. La tostatura è molto armoniosa e, naturalmente, non si trovano chicchi rotti. Dopo di che, un profumo di liquirizia molto intenso investe l'olfatto. Allettante!

Dopo l'estrazione, salta subito all'occhio la densa crema, dovuta ai nobili chicchi Robusta impiegati. Si beve il primo sorso e... - Che delizia per il palato. Un aroma caldo di spezie e malato, che ricorda il legno di cedro, emerge nel finale. Un espresso che non presenta alcuna amarezza e ha il potere di farti sentire in contatto con la natura. Ci vuole molta esperienza e talento da parte del torrefattore per evocare una tale esperienza in tazza.

Filicori Zecchini ha sostituito le confezioni convenzionali con confezioni prive di alluminio. Grazie all'assenza di rivestimenti multipli o materiali compositi, le bustine possono essere riciclate al 100%.

Per la sua eccellente qualità, Filicori Zecchini Arcadia è stato certificato come Espresso Italiano dall'INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). L'Istituto tutela e promuove il vero espresso sin dal 1998.