Golden Brasil Coffee
Unsere Golden Brasil Kaffees
Dacatè Srl. hat mit Golden Brasil eine Marke hervorgebracht, die für absoluten Spitzenkaffee steht. Eine unglaubliche Aromavielfalt und durchdachte Geschmacksvarietäten charakterisieren die Sorten. Viele der Mischungen wurden sogar mehrmals mit Preisen gekrönt. Darunter der Golden Brasil Black - er gewann gleich zwei Mal die Gold Medaille bei den "internationalen Coffee-tasting Meisterschaften". Entdecken Sie jetzt unser neues Sortiment. Mehr ↓
- Numero di cialde/capsule: 150
- Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, fruttato
- Tipologia / Formato: in cialde
- Strumento: macchina a cialde
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: medio
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 10778
- Numero di cialde/capsule: 150
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, fruttato
- Tipologia / Formato: in cialde
- Strumento: macchina a cialde
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: medio
- Intensità: bilanciato
3-5 giorni Codice prodotto: 10779
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: poca caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: medio
- Bassa acidità: sì
- Intensità: forte
- Certificazioni: Gold Medal
3-5 giorni Codice prodotto: 10740
- Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
- Aroma: di malto, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina automatica
- Grandezza della confezione: 1kg
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 10741
- Tipo di tazza / bicchiere: Tazza da caffelatte
- Capacità: 200ml
- Fabbricante: Royal Maisson
- Lavastoviglie: Sì
3-5 giorni Codice prodotto: 2963
- Composizione della miscela: 60% Arabica / 40% Robusta
- Aroma: di frutta secca
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: medio
- Intensità: bilanciato
3-5 giorni Codice prodotto: 10743
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Grado di tostatura: medio
- Intensità: forte
- Certificazioni: Bio, Gold Medal
3-5 giorni Codice prodotto: 10898
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Grado di tostatura: medio
- Intensità: forte
- Certificazioni: Bio, Gold Medal
3-5 giorni Codice prodotto: 10899
- Composizione della miscela: 20% Arabica / 80% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, di malto, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 10900
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: poca caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Nord-Italia
- Grado di tostatura: medio
- Bassa acidità: sì
3-5 giorni Codice prodotto: 10217
- Composizione della miscela: 20% Arabica / 80% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: medio
- Bassa acidità: sì
- Intensità: forte
In rifornimento Codice prodotto: 10742
- Tipo di tazza / bicchiere: Tazzina da caffè
- Capacità: 50ml
- Fabbricante: Royal Maisson
In rifornimento Codice prodotto: 2961
- Tipo di tazza / bicchiere: Tazza da cappuccino
- Capacità: 170ml
- Fabbricante: Royal Maisson
In rifornimento Codice prodotto: 2962
Golden Brasil Coffee - un marchio di Dacatè Srl
Dacatè Srl è un'azienda italiana specializzata in torrefazione di caffè. Nel 2015 ha ottenuto per la prima volta la certificazione ISO 9001. Dacatè è sempre alla ricerca di caffè verdi di altissima qualità. Il percorso dell'azienda la porta fino alle migliori piantagioni di caffè del mondo, in Guatemala, Colombia, Brasile, Kenya e Giamaica. Lì i contadini possono fornire loro dei chicchi di altissima qualità.
Il processo produttivo di Dacatè è rimasto tradizionale. I chicchi grezzi importati vengono lavati e poi tostati delicatamente in una macchina torrefattrice a tamburo rotante. La tostatura avviene separatamente per varietà. Questo procedimento è importante affinché ogni tipo di chicco soddisfi le proprie esigenze in termini di temperatura e di tempo di tostatura, al fine di sviluppare al massimo tutti i suoi aromi. Solo grazie a dei maestri torrefattori molto esigenti è possibile garantire al cliente sempre lo stesso risultato. Dal 2017, Dacatè è certificata anche per il caffè tostato biologico, halal e kosher.