Mocambo Set d'Assaggio Bio

Mocambo Set d'Assaggio Bio

Caffè in grani, in 2 sacchetti da 1000g

Questi due caffè di Mocambo non sono solo eccellenti nel gusto, ma sono anche amici dell'ambiente:

Mocambo Naturale

Composizione della miscela: 70% Arabica | 30% Robusta

L'ultima miscela della torrefazione tradizionale Mocambo. 100% BIO, 100% Fairtrade e 100% di gusto.

Questa miscela biologica di Mocambo è in grado di soddisfare tutti i gusti. È un vero e proprio jolly, con aromi di cacao, frutta secca e note sottili di cioccolato fondente e spezie. Nonostante i suoi aromi marcati, è delicata e dolce al palato, il che la rende ideale per tutte le varianti di caffè.

Il Naturale deve questo gusto meraviglioso alle varietà di caffè impiegate, delicatamente tostate e provenienti da Colombia (Excelso EP Huila, Arabica), Perù (Grade, Arabica) e India (Kerala, Robusta).
Il Naturale è inoltre confezionato completamente senza alluminio e quindi la confezione può essere riciclata senza problemi.

Mocambo Aroma

Composizione della miscela: 90% Arabica | 10% Robusta

Per questo caffè espresso, il nome è già un programma: "Aroma". Infatti questo è ciò che si ottiene con questa miscela di Mocambo. Ma Aroma non ha solo un ottimo gusto, è anche 100% BIO e certificato Fairtrade.

Ciò che rende il Mocambo Aroma così unico è la sua versatilità. Con una macinatura è un po' più grossolana, questa miscela produce un caffè lungo in tazza grande incomparabile, che convincerà ogni amante del caffè classico, soprattutto al mattino. Allo stesso tempo, è particolarmente povera di acidità e leggera grazie alla lunga tostatura a bassa temperatura.
Se si regola la macinatura un po' più fine, si ottiene un espresso perfetto. Cremoso e di un bel colore marrone intenso in tazza. Allo stesso tempo, l'aroma rimane decisamente delicato e lascia un piacevole retrogusto di frutta secca.

Note di gusto: Cioccolato, zucchero di canna, caramello
Intensità: delicato