Torrefazione Saturno
I nostri caffè "Espresso Italiano" di Torrefazione Saturno
La Torrefazione Saturno esiste sin dal 1952. Una torrefazione che esiste da così tanto tempo, non solo si è assicurata un posto stabile nel mondo del caffè, ma ha anche acquisito un'enorme esperienza. La certificazione "Espresso Italiano" è solo una delle tante dimostrazioni per cui si può credere che i prodotti Saturno sono di una qualità superiore alla media. Solo i migliori chicchi raccolti a mano vengono utilizzati per la tostatura a tamburo rotante. I maestri torrefattori con esperienza decennale compongono infine le varietà tostate separatamente in miscele per caffè espresso uniche. All'assaggio si può davvero sentire che i professionisti di Saturno hanno dato il meglio di sé.
- Composizione della miscela: 25% Arabica / 75% Robusta
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Nord-Italia
- Grado di tostatura: chiaro
- Intensità: bilanciato
3-5 giorni Codice prodotto: 10804
- Composizione della miscela: 70% Arabica / 30% Robusta
- Aroma: cioccolatoso
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Nord-Italia
- Grado di tostatura: chiaro
- Intensità: bilanciato
- Certificazioni: Espresso Italiano
3-5 giorni Codice prodotto: 10807
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca, floreale
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Nord-Italia
- Grado di tostatura: chiaro
- Intensità: delicato
- Certificazioni: Espresso Italiano, Gold Medal
In rifornimento Codice prodotto: 10806
- Composizione della miscela: 70% Arabica / 30% Robusta
- Aroma: cioccolatoso
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Nord-Italia
- Grado di tostatura: chiaro
- Intensità: bilanciato
- Certificazioni: Espresso Italiano
In rifornimento Codice prodotto: 10805
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina automatica
- Grandezza della confezione: 3kg
- Zona: Nord-Italia
- Certificazioni: Espresso Italiano
In rifornimento Codice prodotto: 10857
Torrefazione Saturno
L'arte della tostatura del caffè dal 1952
Maestri torrefattori con esperienza decennale uniscono le varietà tostate separatamente per creare delle miscele di caffè espresso uniche.
L'anno è il 1952 e siamo ad Alessandria. Un uomo di nome Pietro Notti ha una grande passione per un prodotto che stava diventando sempre più popolare nel dopoguerra: il caffè. Notti vede il potenziale e inizia a tostare e a commercializzare le proprie miscele di caffè. Nel corso dei decenni, una piccola bottega è diventata un'azienda in costante crescita. Allo stesso tempo, la tradizione artigianale e il gusto del prodotto finale sono sempre rimasti al primo posto. Con il miglioramento della qualità dei caffè verdi anche le miscele sono diventate più raffinate e sofisticate. Il perfetto rapporto di miscelazione tra Arabica e Robusta e un equilibrio incomparabile tra corpo e aroma sono i punti di forza dei caffè Saturno. A confermare gli standard elevati e la qualità dei caffè, Torrefazione Saturno ha già ricevuto diversi importanti riconoscimenti. Tra questi, due medaglie d'oro agli "International Coffee Tastig" e la vittoria del barista professionista Filippo Mezzaro all'Espresso Italiano Champion nel 2014. Saturno è membro ufficiale dell'Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) dal 2004. Si tratta di un sigillo prestigioso e riconosciuto a livello mondiale. Dal 1998 l'Istituto tutela e promuove il vero espresso italiano.