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Maria Sole

Maria Sole

Maria Sole caffè espresso

I nostri prodotti Maria Sole e Mille Soli

Maria Sole Caffè Espresso viene tostato a legna, seguendo un tradizionale processo di tostatura. Elegante e lavorato artigianalmente, come si faceva più di 100 anni fa. Il prolungato tempo di tostatura, da 15 a 25 minuti, lo rende particolarmente delicato e cremoso.
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  1. Mille Soli Caffè Espresso Bio 1000 gr

    Il particolare processo di tostatura TRIROAST, brevettato da Mille Soli, rende questo caffè biologico ancora più interessante! Corpo pieno, con un aroma vivace ed intenso e note di frutti di bosco e caramello. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
    Codice prodotto: 10041
    Data di scadenza: 05/2021

    Disponibilità: Non disponibile

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    29,49 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 29,49 € / 1kg)
  2. Mille Soli Caffè Crema 15 Cialde ESE

    15 cialde ESE Mill Soli Caffè Crema, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Morbido, rotondo e intenso, perfetto per la preparazione del caffè americano. Queste cialde E.S.E. NON sono adatte a Senseo, Lavazza o qualsiasi altro sistema di capsule!
    Codice prodotto: 10085

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    4,40 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 4,19 € / 100g)
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  3. Mille Soli Caffè Crema 150 Cialde ESE

    150 cialde ESE Mill Soli Caffè Crema, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Morbido, rotondo e intenso, perfetto per la preparazione del caffè americano. Queste cialde E.S.E. NON sono adatte a Senseo, Lavazza o qualsiasi altro sistema di capsule!
    Codice prodotto: 10087

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    41,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 39,90 € / 1kg)
  4. Maria Sole Caffè Crema 1000 gr

    Un caffè elegante, morbido e particolarmente povero di acidità. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
    Codice prodotto: 10043
    Data di scadenza: 07/2021

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    26,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
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  5. Maria Sole Caffè Crema 250 gr

    Un caffè elegante, morbido e particolarmente povero di acidità. Caffè in grani in sacchetto da 250 gr.
    Codice prodotto: 10044

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    7,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 31,60 € / 1kg)
  6. Mille Soli Caffè Espresso Bio 250 gr

    Il particolare processo di tostatura TRIROAST, brevettato da Mille Soli, rende questo caffè biologico ancora più interessante! Caffè in grani in sacchetto da 250 gr.
    Codice prodotto: 10042

    Disponibilità: Non disponibile

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    8,30 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 33,20 € / 1kg)
  7. Maria Sole Caffè Crema 15 Cialde ESE

    15 cialde ESE Maria Sole Caffè Crema, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Caffè Gourmet, tostato a legna, perfetto per la preparazione di un caffè crema lungo. Queste cialde E.S.E. NON sono adatte a Senseo, Lavazza o qualsiasi altro sistema di capsule!
    Codice prodotto: 10084

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    4,80 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 4,57 € / 100g)
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  8. Maria Sole Caffè Crema 150 Cialde ESE

    150 cialde ESE Maria Sole Caffè Crema, confezionate singolarmente in bustine salva aroma. Caffè Gourmet, tostato a legna, perfetto per la preparazione di un caffè crema lungo. Queste cialde E.S.E. NON sono adatte a Senseo, Lavazza o qualsiasi altro sistema di capsule!
    Codice prodotto: 10086

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    44,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 42,76 € / 1kg)
  9. Maria Sole Caffè Espresso 1000 gr

    Miscela di caffè tostato a legna, secondo l'antica tradizione, dal sapore molto forte e dal leggero aroma cioccolatoso. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr
    Codice prodotto: 1448
    Data di scadenza: 09/2021

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
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  10. Maria Sole Caffè Espresso Bio LINEA VERDE 1000 gr

    Miscela di caffè biologico tostato a legna, secondo l'antica tradizione! IT-BIO-008. Caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.
    Codice prodotto: 1451
    Data di scadenza: 09/2021

    Disponibilità: In magazzino

    Tempi di spedizione: 2-5 giorni

    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
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MARIA SOLE

I chicchi degli altopiani più pregiati, delle più svariate origini del Sud America e dell'Africa, vengono lavorati qui a mano, per poi sperimentare il loro perfezionamento, mediante la speciale torrefazione di Maria Sole.

La quasi centenaria tradizione della torrefazione e la responsabilità nei confronti degli antenati servono ogni giorno all'azienda Maria Sole come punto di riferimento per le loro azioni. La tradizione del bisnonno di tutti i torrefattori, di tostare lentamente il caffè a legna, è rimasta nel tempo. In questo tradizionale processo di torrefazione a tamburo, le diverse varietà di chicchi vengono tostate separatamente a sacchi, poiché ogni varietà richiede la tua attenzione speciale e quindi il proprio tempo di torrefazione.

La torrefazione a legna conferisce all'espresso oltre al suo gusto speciale altre proprietà individuali, che un caffè prodotto industrialmente non può avere.

Lasciati sedurre e vivi un'esperienza unica: il ritorno ai valori tradizionali e l'autentico caffè espresso nella sua forma originale.


Cosa rende l’espresso di Maria Sole così speciale:

• Maria Sole viene tostato un sacco alla volta, in piccole quantità
• Maria Sole viene tostato a legna
• Vengono utilizzati solo chicchi premium selezionati, provenienti dalle migliori aree di coltivazione del mondo
•  I chicchi vengono filtrati e setacciati più volte
• Maria Sole tosta i chicchi crudi, a seconda del tipo e della varietà, separatamente. Solo successivamente saranno combinati nelle miscele!

Per via della tostatura lenta a bassa temperatura, questo espresso contiene significativamente meno caffeina rispetto a molti altri. Mediante la torrefazione a legna, il caffè risulta un po'oleoso: un'importante caratteristica di qualità! Più oleoso è il chicco, più densa e compatta sarà la crema. Il lungo processo di tostatura a basse temperature, inoltre, riduce significativamente la formazione di tannini e sostanze amare. Questo lo rende una delicata delizia ed è quindi più delicato per lo stomaco.

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