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Mocambo Espresso

Unsere Mocambo Kaffee Produkte

Caffè Mocambo ist eine echt deutsch-italienische Co-Produktion. Die italienische Familie Drago röstet diesen Kaffee seit fast 30 Jahren in Deutschland. Sie kennt den deutschen Geschmack. Und sie kann ihre italienische Abstammung nicht verleugnen. 5 Faktoren machen Mocambo erfolgreich: Qualität, Frische, Kommunikation, Tradition und Emotion. Eine strenge, sorgfältige Auswahl der Rohstoffe garantiert bei Kaffee Mocambo die wertvollsten, auf dem Markt verfügbaren Kaffeesorten, die das besondere Mocambo-Aroma ausmachen.

→ Drago mocambo Caffè Espresso
→ Neueste technologische Standards

MOCAMBO

Drago Mocambo Caffè Espresso

Il caffé Mocambo è una vera co-produzione italo-tedesca. La famiglia italiana Drago tosta questo caffè da oltre 30 anni in Germania. Conosce il gusto tedesco, ma allo stesso tempo non può rinnegare le sue origini italiane.

Una selezione rigorosa e attenta delle materie prime garantisce a questa torrefazione i caffè più preziosi disponibili sul mercato, che compongono lo speciale gusto Mocambo. Senza compromessi, Mocambo attribuisce grande importanza alla alta qualità dei chicchi di caffè crudo e si concentra assolutamente sull’essenziale. I chicchi vengono tostati lentamente e con grande cura nella macchina a tamburo rotante (tra 12 e 15 minuti).

Gli ultimi standard tecnologici

Arte della torrefazione del caffè significa, prima di tutto, trovare l'equilibrio tra aromi e fragranze, che può essere raggiunto solo attraverso una lavorazione attenta e coscienziosa. L'intenzione di Mocambo è di garantire ai suoi clienti sempre la stessa qualità dei prodotti e sempre con le stesse proprietà. A tal fine, Mocambo è riuscita a combinare tecnologia e tradizione, per garantire la massima cura e precisione in ogni fase del processo di produzione.

Per un’ulteriore garanzia di qualità, dei degustatori esperti di Mocambo eseguono ripetuti test di tostatura e assaggi a campione su ogni caffè.

Drago Mocambo produce miscele di caffè di altissima qualità, contribuendo a diffondere la cultura del caffè in tutto il mondo. Garantiamo ai nostri clienti una qualità sempre rigorosamente controllata e offriamo supporto tecnico per il settore professionale.